cerca


community

Login
Gli utenti di Kucinare.it

Forum

La mia pagina
Invia ricetta
Invia articolo
Netiquette
Registrati

Il ricettario

Le ricette preferite

Gli articoli

Link
Contattaci
home

Creative Commons License
Quest'opera รจ pubblicata
sotto una Licenza Creative Commons.

Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Pane bianco

Forum Index > Le ricette del sito > lievitazione e cottura mdp

Condividi su Facebook
 

alicia82
user

Posts: 98
Citta: Lavagna (GE)


messaggio privato
lievitazione e cottura mdp 19/01/2010 16:39

Buongiorno Titty! ho già provato questa ricetta cuocendo nella mdp, e ho letto nei vari post che facendo il programma solo impasto fino alla fine si può poi far lievitare una seconda volta fuori dalla macchina formando dei panini e cuocerli poi in forno.
Io ho un forno a gas, qual è la temperatura ed il tempo di cottura che mi consigli?
In linea di massima, le ricette del pane con la mdp, possono seguire questo procedimento per non far venire sempre il pane con la stessa forma? Posterò le foto dei panini, spero mi vengano!
Grazie mille!


 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: lievitazione e cottura mdp 20/01/2010 12:56

 
Ti consiglio di leggere un po' di ricette di panini per tempi e temperature.
E puoi fare questa stessa cosa per qualsiasi ricetta di pane in MdP (anche dolce o condito o come ti pare)


la webmastera
 
Titty
 

 


alicia82
user

Posts: 98
Citta: Lavagna (GE)


messaggio privato
Re: lievitazione e cottura mdp 20/01/2010 13:52

kucinare.it ha scritto:
 
Ti consiglio di leggere un po' di ricette di panini per tempi e temperature.
E puoi fare questa stessa cosa per qualsiasi ricetta di pane in MdP (anche dolce o condito o come ti pare)
 
 
Grazie mille!ti farò sapere!


 


1