Pane bianco
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di
kucinare.it
del
30/09/2004
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Preferita da
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E' la ricetta base da realizzare con la macchina del pane
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Tempo di preparazione e cottura:
10 min piu' la durata del programma
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Ingredienti
pagnotta da 750 g
300 g farina 00
160 g farina Manitoba
250 ml acqua
1 cucchiaio di olio o burro
2 cucchiaini di sale
1 e 1/2 cucchiaini malto d'orzo (*)
4 g lievito secco o 9 g lievito di birra |
clicca per ingrandire | (*) favorisce la colorazione della crosta. Si puo' sostituire con zucchero. |
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