paolem ha scritto:
Ho fatto il pan carrè, buonissimo, ma è venuto basso. Forse ho sbagliato la dose del lievito! Proverò con quello secco. Speriamo bene!
Cercando in rete ho visto che la tua MdP è abbastanza grande, mentre la ricetta è per una pagnotta da circa 500 g: avresti dovuto scalare le dosi per adattarle al tuo cestello