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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Ciambellone di zucca

Forum Index > Le ricette del sito > quantità di zucchero

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annamir
user

Posts: 721
Citta: treviso


messaggio privato
quantità di zucchero 31/10/2008 13:17


ciao Titty,
se metto solo 2 cup di zucchero secondo te comprometto il risultato?
la qualità della mia zucca è già dolce di suo
considerato che c'è solo un cucchiaino di lievito, posso mettere la farina autolievitante o è meglio di no?
Grazie


Anna Maria

 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: quantità di zucchero 31/10/2008 13:21

annamir ha scritto:

ciao Titty,
se metto solo 2 cup di zucchero secondo te comprometto il risultato?
la qualità della mia zucca è già dolce di suo
 
non credo che sia un problema, ma non garantisco
 
considerato che c'è solo un cucchiaino di lievito, posso mettere la farina autolievitante o è meglio di no?
 
non lo so: io non modifico mai una ricetta al primo tentativo, quindi d'istinto ti dico di no, visto che modifichi gia' lo zucchero


la webmastera
 
Titty
 

 


ritamessina
user

Posts: 1876
Citta: napoli


messaggio privato
Re: quantità di zucchero 31/10/2008 15:50

kucinare.it ha scritto:
annamir ha scritto:

ciao Titty,
se metto solo 2 cup di zucchero secondo te comprometto il risultato?
la qualità della mia zucca è già dolce di suo
 
non credo che sia un problema, ma non garantisco
 
considerato che c'è solo un cucchiaino di lievito, posso mettere la farina autolievitante o è meglio di no?
 
non lo so: io non modifico mai una ricetta al primo tentativo, quindi d'istinto ti dico di no, visto che modifichi gia' lo zucchero
ciao Titty..scusa la mia ignoranza ma che significa cup????


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kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: quantità di zucchero 31/10/2008 15:53

ritamessina ha scritto:

ciao Titty..scusa la mia ignoranza ma che significa cup????
 
 
"cup" è un'unità di misura anglosassone.
Alla lettera la parola cup significa tazza ed equivale a 237 ml, come specificato nella ricetta.


la webmastera
 
Titty
 

 


ritamessina
user

Posts: 1876
Citta: napoli


messaggio privato
Re: quantità di zucchero 31/10/2008 15:59

kucinare.it ha scritto:
ritamessina ha scritto:

ciao Titty..scusa la mia ignoranza ma che significa cup????
 
 
"cup" è un'unità di misura anglosassone.
Alla lettera la parola cup significa tazza ed equivale a 237 ml, come specificato nella ricetta.
nella ricetta stanno 3 cup di zucchero..quando zucchero ci vuole?secondo il mio calcolo ci vogliono quasi 700 gr.di zucchero ?


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