.....i mediocri imitano, i geni copiano.....

-pablo picasso-

ho fatto questi tortini dopo averli guardati per un paio d'anni......

ho fatto quelli versione "ricca" , sicuramente provero' gli altri che erano davvero un po' troppo ricchi per me,

il primo si e' catasfasciato [immagine] nel piatto , ma il secondo e' venuto spettacolare.......insieme ad un ottimo gelato di pistacchio [immagine].

 

bene, sono contenta per te! in effetti come puoi leggere in altri commenti, la cottura e quindi la consistenza perfetta va spesso adattata al proprio forno ed è a volte questioni di secondi... quando la trovi è bene segnarsela

grazie per averli provati