stavo riguardando la ricetta perchè stasera ho volgia di torta di mele! ci sono 100 gr di zucchero ok? allora tu dici di mescolare l'uovo con lo zucchero e poi verso la fine saltano fuori altri 2 cucchiai di zucchero da mescolare con la buccia di limone... ora: questi 2 cucchiai li calcolo a parte o li tengo da parte dai 100 gr complessivi? grazie!!

DASYS ha scritto:

stavo riguardando la ricetta perchè stasera ho volgia di torta di mele! ci sono 100 gr di zucchero ok? allora tu dici di mescolare l'uovo con lo zucchero e poi verso la fine saltano fuori altri 2 cucchiai di zucchero da mescolare con la buccia di limone... ora: questi 2 cucchiai li calcolo a parte o li tengo da parte dai 100 gr complessivi? grazie!!

in effetti hai ragione, mi spiego meglio: i due cucchiai sono calcolati a parte, non rientrano nei 100 g citati negli ingredienti.

pissicottina ha scritto:

DASYS ha scritto:

stavo riguardando la ricetta perchè stasera ho volgia di torta di mele! ci sono 100 gr di zucchero ok? allora tu dici di mescolare l'uovo con lo zucchero e poi verso la fine saltano fuori altri 2 cucchiai di zucchero da mescolare con la buccia di limone... ora: questi 2 cucchiai li calcolo a parte o li tengo da parte dai 100 gr complessivi? grazie!!

in effetti hai ragione, mi spiego meglio: i due cucchiai sono calcolati a parte, non rientrano nei 100 g citati negli ingredienti.

okkei! grazie! vado a pelare le mele, il pane è quasi cotto!! non sai che profumo e pensa dopo con la torta di mele!! sono a pezzetti causa lavori forzati di pulizia cortile ma dopo un bel relax in vasca mi ci vuole proprio un pò di buona cucina... correggi la ricetta così non restano dubbi perchè non sempre si leggono i commenti!!

DASYS ha scritto:

 correggi la ricetta così non restano dubbi perchè non sempre si leggono i commenti!!

Fatto!

Spero che la torta ti piacerà...

pissicottina ha scritto:

Spero che la torta ti piacerà...

e va bene... so che stai fremendo!! (scherzo! magari non te ne può fregar di meno!!) allura... fatta... cotta e magnata calda... ehm... io ho fatto il bis... ma io davanti alle mele cotte cedo sempre!! impressioni: direi che è + uno sformato dolce che una torta, è mooolto difficile mettere le fette sui piattini!! la prossima volta faccio porzioni individuali... e daiiiii... te li ho dati gli indizi della valutazione no? buona!!! da rifare! ah! io ho usato 1 cucchiaiono di lievito e questo è il risultato: