Vai alla homepage di www.kucinare.it Ricette

cerca


community

Login
Gli utenti di Kucinare.it

Forum

La mia pagina
Invia ricetta
Invia articolo
Netiquette
Registrati

Il ricettario

Le ricette preferite

Gli articoli

Link
Contattaci
home

Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata
sotto una Licenza Creative Commons.




Syndicate this site!


Torta di mele di mamma

di pissicottina

del
16/01/2007

Preferita da 15 utenti

 

tutte le ricette preferite dagli utenti

30397 click

aggiungi ai preferiti
salva nel tuo ricettario


stampa
versione per la stampa

dolci

Variante di
Torta di mele di kucinare.it
 

Ennesima torta di mele, ulteriore variante di una ricetta che si presta a infinite possibilità.
Tempo di preparazione e cottura:
Ingredienti
4 o 5 mele di media grandezza
1 uovo intero
100 g di zucchero più due cucchiai per il tocco finale
150 g di farina
3/4 di bustina di lievito vanigliato per dolci
1/2 bicchiere di latte
4 noci di burro
1 pizzico di sale
un limone



Sbattere in una terrina l'uovo e i 100 g di zucchero; aggiungere successivamente la farina, il latte e un pizzico di sale. Per ultimo, aggiungere il lievito. Versare la pasta, che risultarà molto morbida, quasi liquida, in una teglia  imburrata e infarinata  o rivestita di carta da forno. Tagliare le mele a pezzetti piccoli e versarli sopra l'impasto. Grattuggiare la scorza di un limone, mescolarla ai due cucchiai di zucchero e versare il composto direttamente sulla frutta. Far sciogliere a fuoco molto lento 4 noci di burro e versare anch'esso sopra la torta. Cuocere a 180 per circa un'ora o comunque fin quando si presenterà ben dorata in superficie.
Forse è meglio usare uno stampo in cui tagliare direttamente la torta perché risulta molto friabile.
Buon appetito!!!

Questo sito utilizza cookie tecnici per fornire i propri servizi. Continuando la navigazione,si acconsente al loro utilizzo.
In alternativa è possibile rifiutare tutti i cookie cambiando le impostazioni del proprio browser oppure abbandonando il sito.
Chiudi