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Torta di mele di barbara

di bulgara

del
23/11/2005

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torte

Variante di
Torta di mele di kucinare.it
 

La mia amica di sempre, Barbara, è una vera maga in cucina. La sua torta di mele è storica, per questo la voglio chiamare così.
Tempo di preparazione e cottura:
15 min cottura 40'
Ingredienti
2 uova 10 cucchiai di zucchero 12 cucchiai di farina 1 hg e ½ di burro fuso ½ bustina di lievito aromi (limone o vaniglia o liquore) 3 o più mele
Sciogliere il burro. Tagliare le mele in piccoli spicchi. Mescolare tutti gli ingredienti.
Come aroma di solito metto un po' di rum, ma con i bambini bisognera' pensare a qualcos'altro. A volte aggiungo un po' di vaniglia o anche di cannella.
Infornare per 40' a 180°
Spolverare di zucchero a velo.

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