tagliare le mele a pezzetti e aggiungerle a mandorle, uvetta, zucchero e cannella.
accendere il forno a 150°C
prendere le fruste elettriche e non abbandonarle mai!!!
montare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero
aggiungere le uova e montare ancora un po'
mettere il lievito nella farina e aggiungere il tutto all'impasto, mescolare a lungo con le fruste elettriche in modo che sia bello cremoso e senza grumi
mettere il latte e "frustare" per bene
mettere la carta da forno nella teglia e versare metà dell'impasto, mettere poi tutte le mele e ricoprire con l'altra metà dell'impasto
infornare ne ripiano più basso a 150°C per circa un'ora...qualcosina di più!