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Torta di mele al profumo di arance

di agnese91

del
29/03/2008

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dolci ricetta facile senza lattosio torte

Variante di
Torta di mele di kucinare.it
 

è una torta molto semplice ma veramente squisita
Tempo di preparazione e cottura:
Ingredienti

2 bicchieri e mezzo di farina
4 uova
1 bicchiere e mezzo di zucchero
succo di 3 arance e mezzo limone
16 gr di lievito per dolci (quello in buste)
3 mele
olio (io consiglio l'olio di girasoli perchè non lascia il sapore un pò amarognolo di quello d'oliva)

in una terrinamettere la farina con lo zucchero,aprire anche le uova MA NON AMALGAMARE ANCORA e spremere i limoni e le arance.

incorporare 2 cucchiai di olio e 2 mele e mezzo tagliate a cubetti.

infine aggiungere il lievito che dovrà fare  nel giro di qualche secondo una lieve schiuma.

AMALGAMARE ORA TUTTI GLI INGREDIENTI.

in una terrina per ciambella (quella con il buco al centro)versare il composto ottenuto e tagliate la mezza mela avanzata a metà come fosse un limone, passate le fettine nello zucchero semolato e copriteci il composto.

queste nel forno si caramelleranno e daranno quel tocco in più al dolce.

infornare a 175° per 50 minuti.



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