Banane al forno con prosciutto

di silvapit

del

13/02/2006

Preferita da 30 utenti

tutte le ricette preferite dagli utenti

7742 click

aggiungi ai preferiti
salva nel tuo ricettario

stampa
versione per la stampa

nessun commento alla ricetta
Fai una domanda o scrivi il tuo commento

Per otto persone puo'essere servito come antipasto - per quattro persone puo'diventare un secondo ( magari associando come primo il risotto con le fragole )

Tempo di preparazione e cottura:

30 min

Ingredienti

4 banane mature
8 fette di prosciutto crudo con il suo filetto di grasso
1/2 bicchierino di cognac

Sbucciare le banane e tagliarle a meta',avvolgere ogni meta' con la fetta di prosciutto tenuta ferma con uno stecchino,mettere le banane in una pirofila e farle cuocere in forno gia' caldo a 200° fino a quando diventano morbide . Una volta fuori dal forno fiammeggiare con il cognac e servire.