Montare le uova con lo zucchero, aggiungere la panna liquida (senza averla montata), incorporare la farina ed il lievito ed infine il liquore o l'essenza.
Infornare a 180° (forno ventilato) per circa 45 minuti (la prova dello stecchino è indispensabile).
A piacere si possono aggiungere gocce di cioccolato o frutta, se preferite potete aggiungere cacao in polvere e diventa una gustosissima e delicata ciambella al cioccolato.