1) In una zuppiera sbattere velocemente le uova con lo zucchero in modo da ottenere un composto spumoso.
2) A parte far sciogliere la margarina con un poco di latte in un pentolino posto sul fuoco.
3) Nel frattempo aggiungere la farina al composto spumoso e iniziare a mescolare piano.
4) Aggiungere la margarina sciolta, lievemente raffreddata e mescolare bene.
5) Mettere nel frullatore le banane tagliate a pezzetti e un poco di latte. Il composto ottenuto non deve essere troppo liquido, e in caso lo fosse aggiungere ancora mezza banana.
6) Unire le banane frullate al composto della torta, e aggiungere le gocce di cioccolato.
7) Infine aggiungete la vanillina e il lievito e mescolare per bene.
8) Imburrare una teglia a forma di ciambella (circa 25 cm), versare il contenuto e infornare a 180° per 40 minuti al massimo.