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Pan carré

di kucinare.it

del
16/12/2004

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Tempo di preparazione e cottura:
10 min piu' la durata del programma
Ingredienti
pagnotta da 500 g circa

125 g latte
70 g acqua
40 g burro
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaino sale
330 g farina per pane
8 g lievito di birra fresco
Pan carré
clicca per ingrandire


Inserire gli ingredienti nel cestello della macchina secondo le istruzioni del produttore.

Programma: toast o base
Crosta: media

Per affettarlo bene, aspettare che sia completamente freddo.

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