Salsa dolce alle nocciole
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di
mariposita
del
23/01/2012
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Io ho utilizzato questa salsa/crema per la Torta morbida al cioccolato presa dal nostro Kucinare.it...l'accostamento è risultato vincente!
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Tempo di preparazione e cottura:
15 min
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Ingredienti
100 gr. burro,
60 gr. zucchero di canna finissimo,
1 uovo,
50 gr. di nocciole tostate.
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Lavorare il burro ammorbidito in una terrina fino ad averlo montato. Successivamente unire a poco a poco lo zucchero di canna (mi raccomando, deve essere finissimo...), il tuorlo dell'uovo e le nocciole precedentemente tritate (anche queste finissime...).
Buon appetito :D
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