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Ciambelline al vino

di rox

del
22/04/2006

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biscotti e pasticcini

 

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Sono veloci da fare con un profumo ed un sapore al vino molto gradevole e delicato.
Tempo di preparazione e cottura:
30 min
Ingredienti

Per circa 60 ciambelline:

400gr.farina 00
1 bicchiere di zucchero(150gr.)
1 bicchiere di vino bianco
1 bicchiere di olio EVO 
1 bustina di lievito x dolci


Fate la fontana con la farina versando dentro tutti gli ingredienti e ,formando cosi', un impasto morbido.Ricavate delle ciambelline chiudendo i cordoni di pasta ad anello o ritagliando dei dischi di pasta con un bicchiere e poi forandoli al centro.

Cuocere in forno a180° x 20 minuti circa.

ciambellevino.JPG

 





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