Mettere gli ingredienti nella MdP e far partire il programma Impasto (1:30)
Al termine lasciare a lievitare 1 ora e poi far ripartire il programma Impasto.
Lasciare lievitare per altre 2 ore dal termine.
Tirare fuori l'impasto e formare i flauti e/o le palline con il ripieno dentro.
Lasciar lievitare altri 30 minuti.
Infornare (forno statico) per 12-15 minuti a 170°
N.B.: I tempi, come per tutti i lievitati, possono essere differenti, in base alla temperatura esterna, all'umidità della farina, alla marca o vitalità del lievito ecc.
P.S.: Ne faccio anche una versione Semi-Integrale con 200g. di farina 0 e 200g di farina Integrale.