Vai alla homepage di www.kucinare.it Ricette

cerca


community

Login
Gli utenti di Kucinare.it

Forum

La mia pagina
Invia ricetta
Invia articolo
Netiquette
Registrati

Il ricettario

Le ricette preferite

Gli articoli

Link
Contattaci
home

Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata
sotto una Licenza Creative Commons.




Syndicate this site!


Maritozzi

di meghi

del
07/05/2008

Preferita da 9 utenti

 

tutte le ricette preferite dagli utenti

6562 click

aggiungi ai preferiti
salva nel tuo ricettario


stampa
versione per la stampa

dolci lievitati

Variante di
Maritozzi alla panna di rox
 
Ricette correlate
Maritozzi (per robot bimby) di Mariagen Maritozzi di san giuseppe di faffarella
Maritozzi di claudio67

Un'altra ricetta di maritozzi con il Bimby, diversa perche' ha le patate
Tempo di preparazione e cottura:
1 ora e 30 mm. per la lievitazione
Ingredienti


per 10-11 maritozzi

300 gr. di patate lesse (nel cestello) (15 min. 100° vel.4)
3 uova
70 gr. di olio d'oliva
80/90 gr. di zucchero ( dipende dal gusto).
1 lievito di birra
550 gr. di farina 00 ( si può usare anche il 50% di manitoba).


Inserire nel boccale, patate, uova, olio, zucchero e lievito (30 sec. vel 6).
Unire la farina 30 sec. vel 6 spatolando e 2,30 min. spiga). Lasciar lievitare per 30 min.
Formare delle treccine, disporle nella teglia foderata con carta forno e far lievitare per 1 ora.
Portare la temperatura del forno a 200° ed infornare per 15-20 min. (devono diventare dorati).
Dopo lacottura spennelllare con latte e cospargere lo zucchero semolato.


Questo sito utilizza cookie tecnici per fornire i propri servizi. Continuando la navigazione,si acconsente al loro utilizzo.
In alternativa è possibile rifiutare tutti i cookie cambiando le impostazioni del proprio browser oppure abbandonando il sito.
Chiudi