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Panini da farcire!

di pupanet

del
08/11/2005

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Panini semidolci di kucinare.it
 
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Oggi ho provato a fare i panini che mi serviranno per la festa di Compleanno di mio figlio, li ho fatti un pò più grandi giusto per provare l'impasto, ma per la festa li farò più piccoli.
Tempo di preparazione e cottura:
40 min
Ingredienti
500 g farina
200 g acqua
70 g burro
25 g strutto
100 g zucchero
25 g lievito di birra fresco
1 cucchiaino di sale

                                                         
Mettere tutti gli ingredienti nella MDP e selezionare impasto.

Al beep l'impasto sarà già lievitato, a questo punto dividerlo in piccole palline e metterle neella teglia del forno e farle lievitare ancora per circa 1 ora

Preriscaldare il forno a 200 gradi e cuocerli per 15 minuto circa.
Lasciarli raffreddare su una gratella

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