Rotolo di cioccolata

di estrelia

del

05/01/2006

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2 commenti alla ricetta
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è facile e veloce . una visita improvvisa? 10 minuti e il gioco è fatto.

Tempo di preparazione e cottura:

15 min più il tempo della preparazione

Ingredienti

150g farina 00
150g di zucchero
3 uova
50g burro
1 bustina di lievito per dolci

crema novi o crema al cioccolato o marmellata

mettere le uova e lo zucchero e il burroin un recipiente e lavoralo con le fruste appena si sono amalgamati gli ingredienti versare la farina e il lievito fino ad ottenere un composto omogeneo

prendere una teglia (da forno) piana stendere la carta da forno e versare sopra il composto ed aiutandosi con una spatola cercare di coprire totalmente la teglia

poi infornare in forno preriscaldato a 180° per 10 - 15 minuti
ricordate che non deve dorare ma solo cuocere

sfornate la teglia spalmate ciò che più vi aggrada (vedi sopra) e aiutandovi con la carta da forno arrotolate piano piano il tutto.

spolverizzate con zucchero a velo appena il rotolo si sarà raffredato!!

è più facile a farsi che a dirsi però....... presto ci saranno le foto in aggiunta.

ps. io raddoppio le dosi quando ne voglio fare uno gigante ed uno piccolo.