Vai alla homepage di www.kucinare.it Ricette

cerca


community

Login
Gli utenti di Kucinare.it

Forum

La mia pagina
Invia ricetta
Invia articolo
Netiquette
Registrati

Il ricettario

Le ricette preferite

Gli articoli

Link
Contattaci
home

Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata
sotto una Licenza Creative Commons.




Syndicate this site!


Tiramisù classico

di Candy

del
07/10/2005

Preferita da 48 utenti

 

tutte le ricette preferite dagli utenti

22146 click

aggiungi ai preferiti
salva nel tuo ricettario


stampa
versione per la stampa

dolci dolci al cucchiaio

 

L'ideale per iniziare la dieta ah! ah! :P
Tempo di preparazione e cottura:
30 min più 1 ora di raffreddamento in frigo
Ingredienti


500 gr di mascarpone
4 uova
200 gr di zucchero
caffè
amaretto
pavesini
gocce di cioccolato
cacao in polvere
Preparare il caffè.
Montare i rossi d'uovo con lo zucchero, devono diventare quasi bianchi, aggiungere il mascarpone e mescolare bene. Montare a neve gli albumi ed unirli al resto mescolando delicatamente.
In un piatto versare il caffè e l'amaretto e allungare con un pochino di acqua, assaggiare e miscelare a piacere.
Versare un pochino si salsa in ogni coppa (oppure sulla base del contenitore se usate un contenitore unico).
Inzuppare i pavesini nel mix caffè/amaretto e metterne 4 per ogni coppa in due strati (oppure fare due strati nel contenitore unico), cospargere di gocce di cioccolato e ricoprire con la crema di mascarpone.
Mettere in frigo per almeno 1 ora.
Prima di servire cospargere con cacao amaro a piacere.


Questo sito utilizza cookie tecnici per fornire i propri servizi. Continuando la navigazione,si acconsente al loro utilizzo.
In alternativa è possibile rifiutare tutti i cookie cambiando le impostazioni del proprio browser oppure abbandonando il sito.
Chiudi