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  ricetta con foto Baccalà con i porri
Ricetta tipica Pisana, qualcuno dice anche Livornese, ma non li consideriamo ;) E' molto molto gustosa. Era il piatto della Vigilia per eccellenza.
Candy 27/10/2006
  ricetta con foto Carciofini sott'olio
Una ricetta in più per la collezione delle conserve.
Candy 16/06/2005
  ricetta con foto Cavolo strascicato
Ricetta tipica Toscana, non vi saprei spiegare il significato del nome, però è una ricetta molto semplice e gustosa.
Candy 7/01/2008
  ricetta con foto Crema di ceci con code di gambero
Un evoluzione della minestra di ceci. Ottima anche per le diete.
Candy 17/01/2006
  ricetta con foto Finto carpaccio di polpo
Antipasto di pesce, semplice e pratico, deve essere preparato in anticipo quindi ottimo per potersi organizzare.
Candy 9/08/2006
  ricetta con foto Insalata di porcini
Semplicissima insalata di funghi crudi.
Candy 28/09/2005
  ricetta con foto Insalata di seppie
Leggero piatto estivo. Ottimo antipasto ma anche un piatto unico da portare in spiaggia.
Candy 9/08/2006
  Maionese di claudia
Per anni la maionese è stato il mio cruccio, essere appassionata di cucina e non saper fare la maionese ..... Due estati fa durante le vacanze, la mia amica Claudia mi ha mostrato con quale semplicità si faceva questa salsa e da allora non ho più avuto problemi.
Candy 4/05/2005
  ricetta con foto Passato di verdure
La mia versione del Minestrone di verdure passato. Questa ricetta è dedicata ai principianti e a tutte quelle persone che usano i "bustoni" di verdure ritenendo che fare il minestrone sia una attività impegnativa. (Per Elisa)
Candy 22/01/2007
  ricetta con foto Pasta all'uovo senza glutine
Classica pasta all'uovo fatta con farina senza glutine. Provata anche con il ripieno, Ottima!!!
Candy 28/12/2006
  Pomarola di nonna quila
La salsa al pomodoro che faceva mia nonna e che facciamo tutti in casa mia. Per me ottima.
Candy 6/05/2005
  ricetta con foto Ricciarelli
I classici dolcetti di Natale. Sono partita dalla ricetta della mamma di una mia amica apportando alcune modifiche di mio gusto che però vedo che piacciono a tutti.
Candy 20/12/2006
  Salsa di cipolle rosse
Ottima con i formaggi ma anche sopra dei piccoli crostini di pane. E' diversa dalla marmellata in quanto è più simile ad una salsa salata.
Candy 28/12/2005
  ricetta con foto Scalogni sotto aceto
Ricetta semplicissima per chi ama le verdure sotto aceto.
Candy 10/06/2005
  ricetta con foto Seppie con la bietola
Altro piatto tipico del litorale Pisano. E' un piatto autunnale che si prepara in questo periodo perchè è il periodo di pesca delle seppie. E' un piatto semplice ma gustoso.
Candy 3/11/2006
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