Sbattere a schiuma le uova con lo zucchero.
Aggiungere l'olio, l'acqua bollente, il rhum, la farina setacciata con il lievito e le gocce di cioccolato. Imburrare e infarinare lo stampo a ciambella e versare 3/4 del composto. Aggiungere nel rimante il cacao, mescolare e far cadere sul composto bianco. Fare dei cerchi concentrici con un coltello per creare l'effetto marmorizzato. Cuocere in forno a 150 °C per 40 minuti