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Panettone torino

di sacha76

del
15/10/2006

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dolci

Variante di
Ciambellone semplice di angmont
 

Un ciambellone asciutto...facilissimo a farsi e ottimo in ogni momento della giornata...
Tempo di preparazione e cottura:
40 min
Ingredienti
400 gr farina 00
200 gr zucchero
4 uova
1 bicchiere di olio ( preferisco quello di semi )
1 bicchiere di latte
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
75 gr di granella di mandorle

zucchero a velo x decorare

Lavorare con lo sbattitore elettrico uova e zucchero ; unire la farina, il latte, il bicchiere di olio, il pizzichino di sale, il lievito passato attraverso un colino ( per evitare che si formino pallottole ) e infine la granella .

Versare il composto in un ruoto con il buco inburrato e infarinato e poi mettere in forno per una mezz'ora circa a 175 °.

( ovviamente ognuno conosce il suo forno...e la prova stecchino è d'obbligo )

 

Una volta raffreddato cospargere di zucchero a velo !Fatto !!!!Ora è solo da mangiare.........

P.S. : E' la prima ricetta che pubblico...spero di essere stata chiara..

Aspetto i vostri commenti

Ciao e buona..preparazione a tutte voi !


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